ビーツパウダー

ベジプロジェクトジャパン認証取得、鹿児島県は東山ベジフルさんのビーツパウダーです！

ビーツは、ほうれん草の仲間、アカザ科、テンサイと同じくオリゴ糖をたくさん含んでおり、近年はその機能性の高さや栄養素の豊富さから「スーパーフード野菜」や「食べる輸血」として知られています。

スーパーフードと言われる抗酸化力成分のベタレインや高血圧対策成分の一酸化窒素、食べる輸血と言われる成分の葉酸、ミネラル、ビタミン、そして豊富な食物繊維、オリゴ糖（ラフィノース）がいつでも手軽に摂取！

このビーツパウダーを使うと、皮ごと粉砕しているので栄養はそのままで、その美しい赤色の料理が簡単に楽しめます。

使い方は様々♪
マヨネーズはドレッシングに混ぜると赤いマヨネーズやドレッシングに。いずれも酢が使われているので赤色はさらに鮮やかに！
ビーツには独特な土臭さ（ゲオスミン）がありますが酢で分解されるため、臭いが気になる人はお酢を工夫してお使いください。
玄米ミルクやスムージーなどに入れても鮮やかな赤色が楽しめます。
その他、アイスクリームや、桜もちなどのお菓子の用途は無限です。

■製造者■
（株）東山ベジフル

■原材料名■
有機ビーツ100%（鹿児島県鹿児島市）

■保存方法■
直射日光・高温多湿を避けて保存

■賞味期間■
製造日＋180日

残存賞味期限について

■内容量■
25g

■配送方法■
［常温便］
※本商品は、冷凍食品と合わせて購入した場合、冷凍便に同梱での発送が可能です。ただし、ご購入の個数や商品によっては、別々の発送・それぞれ別々に送料が発生する可能性がございますのでご了承ください。

・まるごとVeganダイニング浅草（旧：THE FARM CAFE） 店頭にて購入可