現在まるごとVeganオンラインショップで販売されているオリジナルの商品は、まるごとVeganオーナーの小山このみをはじめ、メンバーが力を合わせ小さな店内で全てひとつひとつ丁寧にこしらえています。

Marugoto Vegan is the online shop of Marugoto Vegan Dining Asakusa, a 100% vegan restaurant in Asakusa. All of our original products are the result of the care and dedication of our people, from Marugoto vegan owner and representative, Ms. Konomi, to all of our team.

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まるごとVegan代表　小山このみ(こやまこのみ) @marugotovegan_dining

［食のスタイル］
2017年春からベジタリアン、同年夏にはヴィーガンに。
［好きな食べ物］
納豆ごはん、カレー、ラーメン、きのこ全般(特に、生どんこ、あわび茸、舞茸)、パクチー、大葉、みょうが、春菊、海苔、昆布、アボカド、カシューナッツ、芽キャベツ、発酵食品全般、ビール
［趣味］
調理器具選び、食器鑑賞、実はヴィーガンな加工食品探し、ドラクエ、旅行、においで色々見分けること
［得意ワザ］
脳内調理
［自己紹介］
今は食の業界にどっぷり楽しくつかっていますが、もともとはIT系の仕事で長年ばりばりのデスクワークでした。
ベジタリアンやヴィーガンにも全くの無関心。
30代も終わる頃、ヨガをはじめたところから、人生が変わっていきました。そこからダイエットにも成功(その時のトレーナーは小山圭介先生！)、食生活も野菜や果物が増えてかなり健康的に。そこから、思い切ってヨガ講師に転身すると、ヨガだけでなくダイエットサポートのお仕事もすることになり、主に食事のアドバイスをしていました。
そんな中、ナチュラルハイジーン(アメリカの健康理論でプラントベースを推奨)と出会います。
理論を見ただけで、これがきっと私の長年の胃痛やその他不調を解消してくれるであろうと、ビビビっ！っときました！実践すると、本当にまたたく間にあらゆる不調がなくなっていきました！！しかもさらに理想の体型に！
プラントベースのパワーをまざまざと実感、さらにヴィーガンが何かを学び、当たり前のように、これが私の人生になりました。
ご縁があり、ヴィーガンになってからたった1年ほどで、お店を持つことができました。それがまるごとVeganダイニング浅草（旧：THE FARM CAFE）です。
2018年、ヴィーガン専門店としてスタートしたときは、外国からの観光客の方がほとんどで、日本ではヴィーガンの認知度はかなり低かったのですが、あれからコロナなどもあり、多くの方の健康意識が高まり、ヴィーガンの認知もかなり上がってきました。
ヴィーガン業界に参入する企業などもすごい勢いで増えている中、単に植物性であるだけでなく、本当に心身にとって健康であり、ナチュラルである、ちゃんとしたヴィーガンの食を伝えたいぞ！という想いがさらに増してきました。
リアルに店舗でみなさまをお待ちし、直接お話できることはとても幸せですし、大好きです。
でも、距離の問題や、コロナなどのこともあり、なかなかお越しいただけない方々へも、もっと広くこの想いと味をお届けしたい！と、全国配送をはじめました。(単純に、本当に自分でもめちゃくちゃおいしいと思っているので、食べてみて欲しいんです(^^)　しかも添加物なしで安心安全なので、胸を張っておすすめできるので♪)
まるゔぃーを皮切りに、おいしくて健康的なヴィーガンの食や、このシンプルで気持ちの良いヴィーガンというライフスタイルを、もっともっと多くの方に楽しんでもらえるよう、自分たちも楽しみながら広めていきます！

💌まるごとVeganオンラインショップをご覧のみなさまへメッセージ
まるごとVeganオンラインショップからお届けする商品は、店内でみんなで心を込めて作ったオリジナルの商品や、それぞれの生産者さんたちが心を込めて丁寧に作ってくださり、私たちに分けてくださった作品たちです。
すべて、シンプルで、おいしくて、ナチュラルなものばかりです。私たちのお届けするものたちで、少しでもみなさまが笑顔になっていただけたら、そしてその笑顔がまた他の誰かを笑顔にしてくれたら、とてもうれしいです。

💌Message to all Marugoto Vegan visitors
The products we offer at Marugoto Vegan are original products made with great care by both our staff and producers. All of our products are simple, delicious, and natural. We would be very happy if our products could make you smile, even if just a little, and if that smile could make someone else smile, too.